詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

楽うまっ☆トマトとズッキーニの和風梅和え

楽うまっ☆トマトとズッキーニの和風梅和えの画像

Description

トマトとズッキーニを使った、夏を味わえる簡単副菜です＊
梅干しを使って、夏の怠さを吹き飛ばせる、そんな一品になってます♡

材料 （2人分）

トマト
1個
ズッキーニ
1/2本(75グラム)
オリーブオイル
小さじ２
☆梅肉(梅干しの実を叩く)
(大粒)1粒
☆めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ２
☆お酢
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはヘタをくりぬき
    乱切りする。
    ズッキーニは5ミリ幅の輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、ズッキーニを並べて両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    ズッキーニが焼けたら
    ボウルにトマトと☆印と共に入れて、混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付け完成！

コツ・ポイント

＊ズッキーニとトマトはオリーブオイルと好相性なので、サラダ油よりもオリーブオイルをオススメします♪ない場合は、サラダ油で大丈夫です.:*♡

このレシピの生い立ち

夏野菜をたっぷり使ったお手軽副菜を作りたいと思い、作りました(*^^*)
レシピID : 5213252 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月23日
初れぽ
写真
クックLIB7A7☆
トマトしかなくトマトだけで！夏にぴったりで美味しかったです

ありがとうございます＊

つくれぽを書く

( )
こはるスマイルごはん
楽うまっ☆トマトとズッキーニの和風梅和え
by こはるスマイルごはん