☆ほうれん草とお揚げとベーコンのソテー☆

☆ほうれん草とお揚げとベーコンのソテー☆
ほうれん草だけのソテーだと少なくて寂しい感じでしたのでベーコンと油揚げを足して量を増やしてみました。

材料 (二人分)

ほうれん草
100グラム
油揚げ
2枚
ベーコン
3枚
塩コショウ
一ふり~二ふり
モランボンのジャン
20cc

1

油揚げはオーブントースターの天板に載せて片面をキツネ色に焼いて、1.5センチ幅に切っておく。

2

ベーコンを1.5センチ幅に切っておく。

3

ほうれん草はボイルして3cmから4㎝くらいに切っておく

4

フライパンを中火にかけてオリーブオイルとベーコン、油揚げ、ほうれん草を入れて炒めて塩コショウを軽くしておく。

5

簡単に火が通ったらジャンを回しかける。

コツ・ポイント

焦がさないように短時間でささっと炒める。

このレシピの生い立ち

ベジーテを飲むために作りました(笑)
レシピID : 521334 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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