破れない!もちもちクレープ生地
作り方
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1
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☆の粉類をすべて入れて軽く混ぜる。
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2
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牛乳を半分くらい入れてまぜたあと、残りの牛乳と卵とバニラエッセンスを入れる。
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3
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フライパンに油をひいて焼く。
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4
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シュガーバターがもちもちの生地に合いますよ♡
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コツ・ポイント
2枚ごとくらいに油は引き直した方が、よりひっくり返しやすいです! ミルクレープにもおすすめ!!
このレシピの生い立ち
錦糸卵の作り方をアレンジしてやってみたら全く破れなかった〜!