☆春キャベツとアンチョビのパスタ☆

☆春キャベツとアンチョビのパスタ☆
春キャベツを目にするこの季節、食べたくなるこのパスタ☆準備も調理も簡単だけど、本格味!!この季節にぜひぜひ召し上がれ♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
春キャベツ
1/4玉
アンチョビフィレ(粗みじん)
5枚
ベーコン(スライス)
3枚
パスタのゆで汁
お玉1杯
適宜

1

キャベツは1枚ずつ洗って水気を切り、ざく切りにする。

2

鍋にたっぷりお湯を沸かす。沸いたら少し多めの塩を入れパスタを表示時間より30秒短くゆでる。パスタが茹で上がる1分前にキャベツも一緒に茹で、パスタと一緒にあげる

3

フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ってきたらアンチョビとベーコンを加えてさっと炒め、パスタの茹で汁を加えて一混ぜする。

4

3に2を加えて和える。出来上がり♪味を見て塩気が足りないようなら足します。
お好みでブラックペッパーを振って出来上がり♪

5

ゆーかさん♡レポ誤って掲載してしまい本当にごめんなさい>_<普通のキャベツでも十分ですよね^ ^ぜひまた作って下さいね♡

コツ・ポイント

アンチョビとパスタの茹で汁に塩気があるので、ちょっと薄味かなと思うくらいの味でも、アンチョビやベーコンと一緒に食べれば程よい塩気になります☆

このレシピの生い立ち

春キャベツを見ると、いつも食べたくなるパスタ☆我が家の定番パスタです♪甘いキャベツと塩気の強いアンチョビの相性はばっちり☆
レシピID : 521350 公開日 : 08/03/02 更新日 : 14/06/24

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レポありがとうございます♡冬キャベツも美味しそうですね!

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掲載遅れてすみません。美味しそうなレポありがとうございます♡

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鷹の爪も入れて。美味しく出来ました♪ありがとうございます♡

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レポありがとうございます♡鷹の爪入り、今度試してみます♡

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