♡ニラと海鮮のチヂミ♡
ＳＡＫＩ♡
作り方
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1
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ニラを4～５㎝に切ります。※海鮮は海老とイカを使用。食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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〇を合わせてダマにならないように混ぜ合わせておきます。
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3
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切ったニラと海鮮を合わせます。
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4
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フライパンにごま油を多めにひきます。
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5
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半量、焼いていきます。※軽2枚出来ます。
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6
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片面こんがり焼き目が付いたらひっくり返す。
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7
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蓋をして、片面にも焼き目が付いたら完成です。※弱火で中に火を通してから焼き目つけます。
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8
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【チヂミのタレ】◎を全て合わせて混ぜておきます。
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9
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カリカリ＆もっちり絶品です。是非出来立て食べて下さいね♬
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コツ・ポイント
両面しっかり焼き目を付けた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた海鮮チヂミがとっても美味しくて、なかなか食べに行けないので自宅で再現してみました＾＾
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ＳＡＫＩ♡
