ぷるぷる簡単!コーヒーゼリー☆
Description
大好きなコーヒーをちょっとアレンジ☆
ぷるぷるのコーヒーゼリーが、簡単に美味しくできます♡
仕上げの練乳がよく合います♡
ぷるぷるのコーヒーゼリーが、簡単に美味しくできます♡
仕上げの練乳がよく合います♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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粗挽きしたコーヒー豆スプーン2杯に対して、お湯280mlのドリップコーヒーを作る。
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2
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出来たコーヒーにスティックシュガー(お好みで3〜4袋)を入れ静かに混ぜる。
☆シャカシャカ混ぜると泡立ってしまいます。
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3
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ゼラチン5gも入れ、静かに混ぜる。
(ゼラチンは粉にするとふやかす必要もなく、すぐ溶けます)
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4
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お好みのタッパーに入れて、冷蔵庫で冷やす。
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5
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お好みで練乳、コーヒーフレッシュをかけて完成(^_^*)
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れたあとシャカシャカ混ぜると泡立ちができ、固めた後も泡立ちが消えません。
静かーに混ぜると、表面テカテカのゼリーに仕上がります☆
静かーに混ぜると、表面テカテカのゼリーに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
さっぱり喉越しのいいコーヒーゼリーは、食後のデザートにぴったりです♡