ガッツリ★ジャージャー飯

ガッツリ★ジャージャー飯
夕飯作りが面倒な日の一品料理に♪
10分で簡単スピーディー、しかもウマ~(*´∇`*)

材料 (4人分)

 挽き肉
250g
 茄子
大1本
 にら
5束
適量
★お水
200cc
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
 水溶き片栗粉
粉大さじ1、水大さじ2

1

★を全て混ぜる。
茄子とニラを食べやすい大きさに切る。

2

挽き肉、茄子、ニラを炒め、生姜も入れる。

3

お肉に火が通ったら★を入れ、沸騰するまで待つ。

4

沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり★
ご飯にかけて頂きます♪

コツ・ポイント

●コツ、ポイントは特になし^^適当に作っちゃって下さい!
●これは豚挽き肉使用。
●かぼちゃもあれば入れて下さい!すごく合います^^
●他にも彩りよく、味付けがしっかりしているのでどんな野菜でも合うかと思います。

このレシピの生い立ち

●夕飯の支度が面倒な時に、とにかく簡単で素早く出来る物を・・・。
●数年前に見た3分クッキングのテキストの「ジャージャー麺」をご飯に変えてみました。味付けはうろ覚えだったので適当に作ったら美味しく出来きた。面倒な日の定番メニューです。
レシピID : 521367 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 愛さん 2008年06月07日 22:42
ニラがなかったのでパプリカをいれてつくってみました。
ちょっと片栗粉をいれすぎてかたくなってしまったのですが
すごくおいしくできました!ありがとうございます!