美味しい♪コクあるカレーミルクスープ
nao-ko
作り方
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1
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鍋にバターを入れとけてきたらタマネギを透きとおるまで炒める。
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2
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①の鍋に斜め半分に切ったウインナーとしめじを入れてさらに炒める。
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3
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あらかじめレンジでチンして柔らかくして皮をむいたじゃがいもを入れさらに炒める。
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4
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カレー粉と小麦粉を入れて炒め、野菜全体にからませる。
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5
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水とコンソメキューブを入れて煮立ってきたら冷凍のグリーンピースを入れてと牛乳を入れて温めたら塩こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物で大丈夫です。例えばホウレン草、ブロッコリー、ミックスベジタブルなどなど。。なんでも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
カレースープにもう少しトロミがあったらおいしいかな～と思い。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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