ダイエットの方におすすめ!蒸し野菜

ダイエットの方におすすめ!蒸し野菜
自家製の「ふき味噌」 ID:520759を味わいたくて季節の根菜を蒸してみました。野菜をお腹いっぱい食べられるのでダイエット中の方にもおすすめ!

材料 (2人分)

聖護院大根
2分の1個
人参
大1本
玉ねぎ
大1個
さつまいも
中1本

1

蒸し器の用意をしながら材料の野菜を食べやすい大きさに切っておく。
強火で15分くらい蒸す。
竹串を刺して蒸し加減を確認。

2

蒸し上がったら彩りよく皿に盛り、自家製「ふき味噌」ID:520759をつけていただく。

3

コツ・ポイント

申し訳ありません。。野菜を切って蒸すだけです(^^; 野菜本来の甘みを楽しみながらお腹一杯食べれるのでダイエット中の方にオススメです。
聖護院大根は火の通りが早いので先に出してもいいかもしれません。蒸しあがりの硬さはお好みで。
昆布を敷いて大根を蒸してレモン汁で食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

昨晩、ふきのとうで「ふき味噌」を作ったので、これを蒸し野菜に付けて食べたら美味しいだろうなぁと思い作りました。
レシピID : 521371 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/15

First tsukurepo mark
写真

ホントに簡単!でも野菜の甘みがたまりません♥

ここちかママ

遅くなりました。食べ応えありそう!満腹感ありましたか?