つるむらさきとオクラの和え物の画像

Description

ツナが入っているので、万人受けする味だと思います。お子さんが苦手であればワサビなしでも大丈夫です★おつまみにもピッタリ!

材料 (二人分)

4〜6本ほど
3本
適量
1缶
(和えるタレ)
麺つゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ワサビ
2センチ位
適量
味の素(あれば)
3振りほど

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ

  2. 2

    写真

    つるむらさきとオクラを加熱調理していきます。

  3. 3

    写真

    一口サイズに切って、オクラは斜め切りで、耐熱容器に入れ、600ワットで2分ほどチンします。

  4. 4

    写真

    ワカメは塩蔵のものを、水で戻し適当なサイズに切ります。ミニトマトは半分にスライス

  5. 5

    写真

    つるむらさきは、しっかりと水気を絞って全部の材料(タレも含む)を混ぜ合わせます。最後に塩コショウで、味を整えて完成!

  6. 6

    最後に鰹節を、飾り付けると見栄えもよくなります。

コツ・ポイント

コツないです!切って、混ぜるだけなのに、料理上手に見えちゃいます。ちなみに、ワカメなくても大丈夫です。つるむらさきの代わりに空心菜でも作れます。

このレシピの生い立ち

つるむらさきを購入したのてすが、どうやって食べようかなーと、適当に作ったのがきっかけです。
レシピID : 5213718 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート