30分でいただきます♪パイ

30分でいただきます♪パイ
パイシートと好みのフルーツがあれば、30分で「いただきま~す」子供たちが急に遊びに来てもこれで大丈夫!

材料 (2人分)

パイシート(8cm×8cm)
2枚
2個
*牛乳
200cc
*砂糖
大さじ1,1/2
*小麦粉
大さじ1,1/2 
好みの果物
適量
小麦粉
適量

1

パイシートを室温に置く。オーブンを210℃で予熱する。ほんの少しだけ卵黄を取り置く。鍋に卵黄・牛乳・砂糖・小麦粉をいれ、泡立て器で混ぜてから火にかける。

2

底やふちが焦げないように、気をつけながら、ぽってりとするまでかき混ぜる。
バットに広げ粗熱をとる。

3

パイがべたついていたら少し打ち粉をし、はしから5mm~1cm内側にをまっすぐ切る。対角線あたる2ヶ所だけ切り目をいれずに残し、①で取りおいた卵黄に水を少し加え混ぜ、パイのふちに塗る。

4

切り残していない体角を交差させる。パイ生地の真ん中はナイフかフォークで10箇所くらいつついておく。天板にクッキングシートを敷き、パイを並べ、180℃のオーブンで10分程度焼く。

5

パイの粗熱が取れたら②のクリームを適量入れて、フルーツを盛る。

コツ・ポイント

パイのふちにグラニュー糖をふってもよい。
今回はイチゴを使ったので、仕上げに娘の好きな練乳を少しかけました。

このレシピの生い立ち

パイシートと苺があったので
レシピID : 521384 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/06/09

写真

こんな簡単に美味しいスイーツパイが作れちゃうって感激!家族大絶賛

xxxBEBExxx

うわぁ~素敵ですね。つくれぽありがとうございました。

12/05/25

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今回はシナモンアップルジャム!メッチャ好評♪

チヨドン

うーんかわいい!!ありがとうございます。

12/05/03

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フルーツがなかったので、イチゴジャムで!簡単で美味しかったです。

チヨドン

好みのジャムでそれぞれ楽しむのもいいですね!ありがとうございました

10/01/16

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りんごとクリームチーズで!この折り方気に入りました、ありがとう!

うっひー

つくれぽ、ありがとうございます。美味しい組み合わせですね。