和風カレー丼

 和風カレー丼
 豚ばら肉を使って食べやすくカレーあんかけふう丼にしてみました♪

材料 (4人分)

豚ばら肉
300g
玉ねぎ
1個
人参
3cmくらい
2本
○水
4カップ
小さじ2
◎醤油
大さじ2
小さじ1
☆カレールー
50g
水/片栗粉
30cc/大さじ3

1

 豚バラ肉は食べやすい大きさ、玉ねぎ人参は薄切りに切っておきます。

2

鍋に○を入れて火にかけ、玉ねぎ 人参を入れて火を通す。 豚バラ肉を入れてアクがとれたら◎と☆を入れる。

3

 斜め切りにした青ネギを入れて 水溶き片栗でとろみをつければできあがり♪
ご飯を盛ったどんぶりにたっぷりかけてどぅぞ♪

コツ・ポイント

簡単で美味しい♪子どもも喜ぶ味♪食べやすい♪豚バラ肉が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

数年前によく作っていたレシピを思い出し作ってみました♪
レシピID : 521425 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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