HM使用♪スライスチーズと豆腐のケーキ

HM使用♪スライスチーズと豆腐のケーキ
お豆腐が入ってしっとりモチモチ♪食べ応え抜群なボリュームケーキです‼

材料 (パウンド型1台分(Lサイズ))

絹ごし豆腐
300g
砂糖
80g
1個
☆スライスチーズ
約50g
☆牛乳
50cc
大さじ1~2

1

豆腐は水切りなしでボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

2

1に砂糖と卵、レモン汁を加え、更によく混ぜ合わせる。

3

☆は耐熱容器に入れたらレンジで1分加熱し、スプーン等で軽く混ぜる。※チーズは完全に溶けきらなくても大丈夫です‼

4

オーブンを180℃の予熱にかける。

5

2に3を加え混ぜ合わせる。ホットケーキミックスも加えたらゴムべらに変え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

6

5を型に流し込み、オーブンで45分焼いたら出来上がり♪

7

写真

2018/9/22トップ10入り♪ありがとうございます.。.:* ♬*゜

コツ・ポイント

レモン汁はなければ省略しても構いません。
今回QBBの大きいスライスチーズ(チェダーチーズ)3枚を使用していますがお好みのスライスチーズをご利用下さい。

このレシピの生い立ち

安く買った絹ごし豆腐が賞味期限間近だったので上手く消費するためにケーキにしました。
レシピID : 5214346 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/16

写真

牛乳多めになり(^^;ネチッとなりましたが優しい味で好きです♡

wingsing

お口に合ったようで嬉しいです♪ステキにお試し&れぽ大感謝♡♡

19/04/04

写真

少し失敗しましたが、すごく美味しいです!!また作ります(^○^)

かぴごろ

しっとりモチ②感がpicから伝わってきます~♡お試し大感謝♪

18/10/12

First tsukurepo mark
写真

作りました!美味しかったです!有難うございました。

かこぞぅ

キレイな焼き上がり♪ステキに作って下さり大感謝です♡