シャキッと水菜とカリッとごぼうのサラダ☆

シャキッと水菜とカリッとごぼうのサラダ☆
シャキシャキみずみずしい水菜と大根に
カリッカリのスパイシーゴボウをトッピング☆★☆

材料 (2人分)

ごぼう
40グラム
水菜
2束
大根
40グラム
適量
大匙2
☆塩コショウ
適量

1

水菜と大根は食べやすい大きさに切って、水に浸しておく。

2

ごぼうをささがきにして、クレイジーソルトで味をつけ、片栗粉をまぶしてカリッと揚げる

3

ボウルに☆を入れて混ぜ、水気を切った水菜と大根を和える
お皿に盛って、カリカリごぼうを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の水切りをしっかり!!
ごぼうはしっかり味をつけて、カリッカリになるまで揚げたほうが美味しいし、食感も良いです(*^ー^*)

このレシピの生い立ち

一人なのに3本入りのゴボウを買ってしまい・・・笑
揚げてサラダに乗せ手みました♪
レシピID : 521481 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/18

写真

ごぼうの食感がたまりません!水菜と一緒に食べるとまた美味しい♡

スマイルちょこ

有難う!カリカリごぼう美味しいですよね!たっぷり美味しそ

08/06/22

First tsukurepo mark
写真

あと引きなゴボウの香ばしさにビックリです。

車好きのまー

れぽ、有難うございます!このゴボウ後引きますよねw