いわしのさっぱり煮
Description
ちょっとクセのあるいわしも、味ぽんで煮たら、ふっくらさっぱり食べやすい仕上がりに♪ご飯が進むお魚レシピです☆
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
「ミツカン 味ぽん」、「ミツカン 味ぽんMILD」はお好みで使い分けてください。落としぶたをした後に、きちんとふたをして煮込むのが、いわしをふっくら仕上げるポイントです。煮込み時間は調節して、お好みの味の濃さになるよう煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
いわしを手軽にさっぱりといただける、ヘルシーな煮魚を「ミツカン 味ぽん」で作りました!長ねぎ、しょうが、そして味ぽんで煮込んだいわしは、臭みもなくさっぱりまろやか♪手軽に作れる一品です。