朝昼夕♪豚肉(切落し)の時雨煮~味噌味~

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Description

簡単に作れて美味しい!
丼にしてもイケます。
作り置きしておけば、忙しい時に役立ちます。

材料 (作りやすい分量)

生姜(千切り)
1かけ分(好みで)
調味料
米味噌(11.6%)or 好みの味噌
大さじ1と1/2(好みで)
砂糖
大さじ1(好みで)
本みりん
大さじ3(好みで)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    今回使用した豚もも薄切り肉。

  2. 2

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    鍋に生姜、全ての調味料を入れて味噌をを溶かし、沸騰させる。

  3. 3

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    1の豚肉を入れ、中火から弱めの強火で混ぜながら加熱する。

  4. 4

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    汁気がなくなるまで、煎り付ける。

コツ・ポイント

※簡単♪美味♪サッと作れる牛肉の時雨煮(ID : 5210123 )も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

豚肉を購入したので、みそ味の時雨煮を作ってみようと思いました。
レシピID : 5215093 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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daikanon
美味しくできました。作り置きできて助かります。

daikanonさん☆作って頂き感謝します♪お役に立てて嬉♪

初れぽ
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ASUTOMOERI
ネギを足してみました★美味しそうにできてよかった★

ASUTOMOERIさん★初れぽに感謝します♪お役に立てて嬉