チョコバナナのパンケーキ(離乳食完了期)

チョコバナナのパンケーキ(離乳食完了期)

Description

不足しがちな鉄分、カルシウムたっぷり
子供の大好きなチョコバナナ味です
でもチョコじゃないから安心
手づかみ食べにどうぞ

材料 (4回分位)

牛乳(又はヨーグルト)
100cc
1個
バナナ
1本
ミロ
大2
小松菜
1株

作り方

1

小松菜は小さく切り、レンジで1分半チン
ブレンダーかミキサーでペースト状にする
水分が足りなければ牛乳を加えて回す

2

バナナをフォークで潰してHM、牛乳、卵、ミロ、小松菜を加えて混ぜる
バナナの大きさにもよりますが、緩めの生地です

3

フライパンで裏表焼いて出来上がり
バナナが増えるほどモチモチ系になります
生焼けご心配な方はレンジで2分程チンして下さい

4

写真

焼き上がり400g位ありました
1/4に分け、1食分ずつに分けて残りは冷凍します
うちの場合これにおかず50g位足します

コツ・ポイント

熟れ熟れのバナナを使ったので結構な甘みでした
あまり甘い物を与えたくない方は小麦粉とBPで代用して下さい
牛乳よりヨーグルトを使うとキメの細かい感じになります
小松菜はほうれん草のようなアク抜きも必要無いし栄養価が高いのでおススメです

このレシピの生い立ち

最近お野菜が苦手になってきたので大好きなパンケーキに混ぜ混ぜ
小松菜以外もちょっと嫌いになってきたお野菜を少しずつ混ぜてます
レシピID : 5215120 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」