超簡単!★お弁当用 3色のピクルス★

超簡単!★お弁当用 3色のピクルス★

Description

彩りのあるお弁当の一品に大活躍です!!パプリカとキュウリだけのシンプルなピクルスです♪♪

材料

きゅうり
2本
パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
●酢
300cc
●水
200cc
●砂糖
大さじ3
●塩
大さじ2
●黒粒こしょう(なくてもOK)
大さじ1

作り方

1

写真

きゅうりは しま目に皮をむき1㎝幅に切る。パプリカは小さめの一口大に切る。

2

写真

●のピクルスの液を鍋に入れ中火にかける。煮立ったら弱火にし そのまま2分加熱する。

3

写真

粗熱がとれたら、消毒済みの容器に野菜を入れ、ピクルスの液を流し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

保存のビンは、必ず煮沸消毒して下さい。
セロリやニンジンなど入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当の常備菜としてよく作ってます。パプリカがセールで安い時は大量に作ります!
レシピID : 5215224 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2019/11/26

写真

美味しくできました

とりさん♡

2019/04/30

写真

今が旬のタケノコも入れてみました。とても美味しくいただきました!

mimo_pan

たけのこ漬けたら美味しそうですネ♪やってみます!ありがとう♡

2019/02/26

写真

とりあえず1色ですが、人参が沢山収穫出来たので、楽しみ〜!

チャリpan

新鮮な人参いっぱい美味しそうですネ〜♪また感想お待ちしてます

2018/09/03

First tsukurepo mark
写真

鮮やかで綺麗な彩りですね!素敵なレシピありがとうございます♬

♪tenten♪

美味しそう(^-^)つくれぽありがとうございました!