超簡単!★お弁当用 3色のピクルス★

超簡単!★お弁当用 3色のピクルス★

Description

彩りのあるお弁当の一品に大活躍です!!パプリカとキュウリだけのシンプルなピクルスです♪♪

材料

きゅうり
2本
パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
●酢
300cc
●水
200cc
●砂糖
大さじ3
●塩
大さじ2
●黒粒こしょう(なくてもOK)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは しま目に皮をむき1㎝幅に切る。パプリカは小さめの一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ●のピクルスの液を鍋に入れ中火にかける。煮立ったら弱火にし そのまま2分加熱する。

  3. 3

    写真

    粗熱がとれたら、消毒済みの容器に野菜を入れ、ピクルスの液を流し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

保存のビンは、必ず煮沸消毒して下さい。
セロリやニンジンなど入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当の常備菜としてよく作ってます。パプリカがセールで安い時は大量に作ります!
レシピID : 5215224 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2019年11月26日

美味しくできました

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2019年4月30日

今が旬のタケノコも入れてみました。とても美味しくいただきました!

たけのこ漬けたら美味しそうですネ♪やってみます!ありがとう♡

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2019年2月26日

とりあえず1色ですが、人参が沢山収穫出来たので、楽しみ〜!

新鮮な人参いっぱい美味しそうですネ〜♪また感想お待ちしてます

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2018年9月3日

初れぽ

鮮やかで綺麗な彩りですね!素敵なレシピありがとうございます♬

美味しそう(^-^)つくれぽありがとうございました!

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