お家で簡単ベトナムのフォー

お家で簡単ベトナムのフォー
コストコで買ったベトナムのラー油
この味はフォーに入れたら絶対美味しい!とさっそく作ってみました、簡単なのに本格味!

材料 (2人分)

乾燥フォー
玉ねぎ
1/4
豆苗
少々
もやし
1/2袋
冷凍エビ
人数×二尾
1/2かけ
甘唐辛子
1本
ライム
1/2
●塩胡椒
少々
サテトム(ベトナムラー油)
お好みの量
パクチー
山盛り

1

フォーを茹でるのに大鍋にお湯を沸かします

ふっとしたら3分茹でます

2

スープの準備
鍋に400ccの湯を沸かし
葉物野菜少々
玉ねぎ薄いスライス
冷凍エビを加え一煮立ち
●の調味料を加えます

3

写真


器にサテトムを少々。
辛いのでスープと麺をよそり
お好みでパクチーや、唐辛子などトッピングして出来上り

コツ・ポイント

タイの調味料 カラカラを加えて食べるとまた美味しさUP

このレシピの生い立ち

タイ料理、シンガポール料理、ベトナム料理だいすき
レシピID : 5215746 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

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