姫冬瓜とウインナーの簡単レシピの画像

Description

冬瓜は今の季節が旬。ウインナーと一緒に簡単に味付けていただきます。

材料 (4人分)

姫冬瓜
1個
だし汁
500ml
ショウユ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーはそのままか半分に切ります。

  2. 2

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    冬瓜は皮をむき種を取り、食べやすい大きさにします。

  3. 3

    写真

    だし汁で煮て、冬瓜が透き通ってきたら醤油を加え火を止めます。

  4. 4

    写真

    食べる直前に温めます。お好みでマスタードを添えます。

コツ・ポイント

冬瓜は、温かくても冷たくしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

姫冬瓜が手に入りました。4・5人でちょうどの大きさ。ウインナーと一緒に、味付けました。
レシピID : 5216069 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

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