たぬきおにぎりの画像

Description

生姜が隠し味の、香ばしいおにぎり。
天むすの良いところをギュッと凝縮。余り物の天かすがあったら迷わず試してみてください。

材料 (おにぎり2個分)

ごはん茶碗に2膳分
生姜チューブ(すりおろし生姜でも可)
2センチ分
ごま油
小さじ1〜2
めんつゆ
大さじ1〜2
適宜

作り方

  1. 1

    揚げ玉はめんつゆに浸しておきます。

  2. 2

    ごはんに生姜、万能ネギ、ごま油、1の天かすをまぜて、握ります。

  3. 3

    塩っ気が足りないと感じる方は、塩をパラパラかけてから握ってください。海苔で巻いても、塩昆布をプラスしても美味しいです!

コツ・ポイント

まぜて握るだけ!
ネギ好き生姜好きの私は、レシピよりも多めにしています。梅干しや塩昆布も好相性なので、色々混ぜたり、具を試してみてください。

このレシピの生い立ち

近所のおにぎり屋さんの人気メニューを試行錯誤して再現しました。天かすの食感と香ばしさを際立たせた、たぬきおにぎりです!
レシピID : 5216071 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

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