おひな寿司

おひな寿司
牛乳パックを使ってひし形のおし寿司を作ってみました。寿司飯も三色してみたのですが・・・?
お味は抜群でした^^

材料 (2人分)

白寿司飯
1/3
緑色ご飯
1/3
野沢菜・ごま
少々
桃色ご飯
1/3
梅酢・さくらでんぶ
少々
しいたけの甘辛煮
少々
サーモン
少々
炒りたまご
少々

1

写真

牛乳パックを利用して ひし形のおし寿をつくります。

2

1・緑色のご飯
野沢菜 ごま 酢を混ぜる。
2・桃色ご飯
梅酢、シソの葉を混ぜる

3

緑ご飯には野沢菜の葉やきゅうりを間にはさみ
桃色ご飯にはサーモンをはさんで
色あいを考えながら、ご飯を押していきます。
端に色を詰めていくと色が良く出ます

4

私流、炒り卵・・・
卵をとき、マヨネーズを入れて 電子レンジでチン!します。
時々割り箸で混ぜてね。マヨネーズの油分でしっとり 色もきれいな炒り卵ができます。

6

写真

素敵に飾ってどうぞ

コツ・ポイント

端から 色をつめる事です。
濃い色の食材をポイントにするときれいに仕上がります。
あるものを上手に使って作ってください^^

このレシピの生い立ち

お人形のお雛寿司は 恐くてたべられません・・・
そこでひし形にしてみました。
とってもかわいく お味がいいのがうれしいです
レシピID : 521626 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」