簡単プルプル!アガーでフルーツゼリー♪
Description
材料
(18cmエンゼルケーキ型 1個分)
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/ATg61oSwGl4
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砂糖50gとアガー10gをよく混ぜます。
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3
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水500mlを鍋に入れ中火にかけます。
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4
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砂糖50g+アガー10gを少しずつ加え混ぜます。
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5
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加熱中は混ぜ続け、沸騰したら火を止めます。
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粗熱を取ります。
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型にカットフルーツを入れます。
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8
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アガー液を流し入れます。
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冷蔵庫で3時間以上冷やします。
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型から外せば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2018/10/13
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コツ・ポイント
② アガーは常温で固まり出すので、冷まし過ぎない様に注意!
③ 生フルーツを使っているので、ゼラチンは固まらない!