フルーツ寒天2種

フルーツ寒天2種

Description

夏にぴったりのお手軽デザート♡子供たちでも簡単に作れます☆

材料 (100均のフタ付き透明プラカップ小 約8ケ分)

粉寒天
4g
400ml
砂糖
100g
スイカ
適宜
ブルーベリー
適宜
栗の甘露煮
適宜
市販の餡子(つぶ、こしはお好みで)
少々

作り方

1

容器にお好みのフルーツを適宜入れておく。

2

鍋に水400mlを入れ、粉寒天4gを投入、弱めの中火でかき混ぜながら煮溶かす。

3

沸騰後2分したら砂糖を投入、さらに混ぜて煮溶かし、火を止める。

4

写真

粗熱が取れた③を①に流し入れ、お好みでハチミツを少々流し入れ、冷やし固める。

コツ・ポイント

色合いや旬のものなどを考えて色々アレンジしてみてください☆ただし、パイナップルなど酸味の多いものを入れると固まりにくくなることがあるので注意!

このレシピの生い立ち

アイスクリームに飽きた子供たちに季節のフルーツを使って簡単にと思い、丁度畑で採れたスイカと安価で入手したブルーベリー、栗の甘露煮さらには餡子も投入!子供たちに大好評でした☆
レシピID : 5216418 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

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