天ぷら粉も卵も使わない★サックサク天ぷら

天ぷら粉も卵も使わない★サックサク天ぷら
天ぷら粉も卵も使わないのにサックサクな天ぷら❤️激うま❤️

材料 (♪食べたいだけ♪)

【天ぷら衣】
★小麦粉
大さじ5
大さじ1
★水
大さじ6
★マヨネーズ
大さじ1/2
【天つゆ】
■醤油
大さじ2
大さじ2
■水
大さじ8
小さじ1
【天ぷらの具材】
お好みで❤️
ナス・ピーマン・エビ
食べたい量
シシャモ、ささみ など
食べたい量

1

【天ぷらの衣】
ボウルに★の調味料を入れて、箸で混ぜます。
ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。

2

【天つゆ】
■の調味料を深めの皿に入れて、ラップをかけずに600wで1分30秒チンします。だしの素が溶けていればOK♪

3

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好きな具を切ります。
切らなくていいものはもちろんそのままで♪

4

★ピーマン、ナス、ささみ、エビ、カボチャ、ししゃも、など天ぷらに合う具を♪お好みで❤️

5

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①のボウルに具を入れます。

6

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170~180度の油で揚げていきます。
揚がったらキッチンペーパーの上に乗せるか、網で油を切ってくださいね♪

7

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こちらはシシャモ♪

8

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左から
カボチャ➡️ピーマン➡️ささみ➡️エビ
です❤️
天つゆに大根おろしを入れて召し上がれ♪
わさび塩もおすすめ❤️

コツ・ポイント

※天ぷらの衣を作るときの水は、特に氷水などにする必要はありません!ただの水でOK♪
※お好きな具材で、食べやすい大きさに切って下さいね!
※天ぷらの衣がなくなったら同じ分量で足してくださいね♪

このレシピの生い立ち

衣がサクサクの軽い天ぷらが好きで何度も試した結果、このレシピにたどり着きました!
レシピID : 5216572 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/11/07

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時間が経ってもサックサクです!美味しくて何度もリピしています。

copearl

リピしてくださりありがとうございます!つくれぽ感謝です❤️

18/10/04

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さっぱりとした衣でした!

きぃもるく

惣菜の様な重い衣は苦手なので軽めです!つくれぽ感謝です❤️

18/08/25

First tsukurepo mark
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ささみ、れんこん、かぼちゃ、なすで作りました!おいしいです

jimi8823

美味しかったみたいで良かったです❤️つくれぽ感謝です❤️