◎トマトとわかめのさっぱり和え

◎トマトとわかめのさっぱり和え
かつおぶしでうまみアップ♪トマトでさっぱり和えものです。

材料

トマト
1個
わかめ
ひとつかみ(乾燥)
きゅうり
1/2本
鰹節
1袋
○酢
大匙2
○砂糖
大匙2-1/2
○醤油
小匙1

1

わかめはひとつまみの量を水で戻しておく。きゅうりはスライサーでスライスする。トマトは6等分にし、さらに半分に切る。

2

○印の調味料を合わせる。
そこに戻したわかめとスライスしたきゅうりと鰹節を和える

3

食べる寸前にトマトをささっと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

トマトを早めに和えておくトマトから水分が出ちゃうので、食べる寸前に混ぜて下さいね。

このレシピの生い立ち

鰹節を酢の物に入れてみたら美味しいかも♪と思って、冷蔵庫にあったトマトでさっぱりうまみたっぷりの和え物を作ってみました。
レシピID : 521659 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/03

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