きゅうりとツナのサラダ

きゅうりとツナのサラダ
簡単に出来るサラダです。一品足りないときなどに役に立つと思います。

材料

イングリッシュキューカンバー
1/2本
ツナ
大1缶
コーン(缶または冷凍)
1/2C
ミラクルウィップ
大山盛り2杯
塩、こしょう
適宜

1

イングリッシュキューカンバーは縦半分に切り、それをさらに縦半分に切る。
タネを上からスーッとこそげ落とすように取り除く。

2

冷凍コーンはレンジでチンして火を入れて冷ましておく。

3

ツナは水(または油)切りをしておく。

4

ボウルにスライサーでスライスしたきゅうりを入れ、コーン、ツナを入れてひと混ぜしたら、ミラクルウィップを入れる。塩、コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ミラクルウィップは少し甘めのマヨネーズです。日本のマヨネーズを使うのでしたら、お砂糖を少し足すと良いかもしれません。

イングリッシュキューカンバーが一番日本のきゅうりに似ていると思うのでそれを利用しました。

このレシピの生い立ち

半分残ったきゅうりをいつもとは違ったサラダにしてみたかったので。
レシピID : 521685 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/03

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