カラフルホットケーキ
Description
プチ白玉ハチミツレモンで残ったきゅうりとにんじんの絞りかすを使い、ホットケーキを作りました。電子レンジで簡単にできます。
国分寺市
材料
（9号カップ8個分）
150ｇ
100ｇ
50ｇ
にんじんのしぼりかす
40ｇ
きゅうりのしぼりかす
40ｇ
30ｇ
カップ（レンジ使用可）
8個分
■
クッキングシート
作り方
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1
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きゅうりと人参をおろし、汁と絞りかすに分ける。
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2
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ボールにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れ混ぜる。
ウインナーは小さく切っておく
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3
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生地を２つに分けて、それぞれにきゅうり、にんじんを入れて混ぜる。
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4
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カップの底に、正方形に切ったクッキングシートをしく。
生地を4等分ずつ8個に入れる
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5
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電子レンジに入れる。目安：4個、６００ｗで１分３０秒～２分位。様子を見ながら調整する
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コツ・ポイント
野菜をすった汁の色でしっかり色がつきます。
このレシピの生い立ち
小学生親子の食育講座で作りました。一緒に作ったプチはちみつレモンで使った野菜の汁のしぼりかすを利用しておやつメニューを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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国分寺市
