簡単 ワンポット 喫茶店風ナポリタン

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Description

ワンパンパスタ 3つ目、喫茶店で出てくるようなナポリタン。砂糖が隠し味です。

材料 (1人分)

100g
ひとつまみ
500cc
1/2個
1/3本
2個
ニンニク
1かけ
5cm幅2枚
オリーブオイル
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに水ひとつまみの塩、半分に折ったパスタを入れて蓋をして沸騰するのを待つ

  2. 2

    玉ねぎとニンニクはスライス、人参は短冊、ピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅でウインナーは斜めにスライスする

  3. 3

    1が沸騰したら具材を入れかき混ぜてから蓋をして指定分数マイナス2分蓋をして茹でる

  4. 4

    蓋を取ってオリーブオイル→調味料の順番で計量してフライパンに入れて混ぜ合わせる程よく水分が抜けたらできあがり。

コツ・ポイント

蓋をしないでパスタを茹でると水分が足りなくなるので気をつけて。

このレシピの生い立ち

嫁と自分のパスタの趣味が合わないので毎回2種類同時に作るので
レシピID : 5217429 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ta3pad
見た目ほど濃くない。水分もう少し少なくても良さそうですが美味しくできました。
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ru⌒u☆
ナポリタン簡単に作れておいしかったです♡
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みのちゃん。
結構水分多くて、飛ばすのに時間かかっちゃいました…
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友莉子
フライパンが小さかったのか、水分多すぎに…リベンジします!

蓋開けて水分飛ばすと調査しやすいかもです。れぽthx^ ^