あつあつトローりツナ餃子

あつあつトローりツナ餃子
定番の揚げぎょうざですが、中身に一工夫してあります。おつまみでも、メインのごはんのおかずでもOK!ベジーテとの相性も最高です。

材料 (2人前)

ツナ缶
小2缶
餃子の皮
16枚
とろけるチーズ
スライスの物 4枚
塩、こしょう、ごま油、砂糖、しょうゆ
塩、こしょうは少量。その他はこさじ1

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ツナ缶とたまねぎを炒めます。たまねぎは粗みじん、油はひかずに、つな缶の油だけで炒めます。軽く塩、こしょうをした後、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えて仕上げます。

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ぎょうざの皮の上にとろけるスライスチーズを4等分にして乗せ、その上に、炒めたツナとたまねぎを乗せ、ぎょうざを包んでいきます。

3

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約180度の高温でパリっと皮の表面がきつね色になるまで揚げます。揚げすぎると硬くなるので、気をつけましょう。7~8分位を目安にして。

コツ・ポイント

たまねぎは、食感を残すように粗みじんがいいと思います。ツナと炒める時も、あまり炒めすぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

定番の揚げぎょうざですが、中身にこってりした物を入れたくてツナとチーズを使ってみました。ベジーテとの相性は抜群だと思います。ベジーテのさわやかさとツナとチーズがベストマッチ!また食べたくなります。
レシピID : 521743 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

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