覚書✍簡単!豚こまの生姜焼き
作り方
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1
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豚肉と小麦粉を袋に入れ、シャカシャカしてお肉全体に小麦粉をまぶす。
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2
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油をしいたフライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
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3
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そこへ小麦粉をまぶした豚肉を入れお肉に火を通す。
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4
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火が通ったら◎の調味料を入れ絡めるように再度炒める。
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5
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お皿に盛り付けて完成!
ネギをトッピングで彩を、、、笑
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚こまときいて真っ先に思いついたのが生姜焼きだったので、なんとなぁくのイメージで。
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