サックサク♡チョコクッキー

サックサク♡チョコクッキー
マーガリンとサラダ油で作る経費削減クッキー( ´艸`) サックサクな仕上がりで美味しい♡ 作り方も簡単です♪

材料 (4~5cm×23個)

40g
サラダ油
40g
50g
薄力粉
150g
純ココアパウダー
15g
40g程

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板チョコを適当な大きさに刻む。マーガリン、サラダ油、上白糖をボウルに入れ、泡だて器でよーく混ぜる。白っぽく滑らかになるまで。

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1のボウルに薄力粉と純ココアパウダーを合わせてふるい入れる。手で均一になるように混ぜ合わせる。1つにまとめる感じにします。(ぼそぼそした生地ですのでしっかりまとまらなくてもOKです)捏ねないで下さいね。

3

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刻んだ板チョコを加え均一になるように軽く混ぜる。これで生地の完成です。こんな感じのぼそぼそな状態でOKです。

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オーブンを160度に予熱開始する。3の生地を、手でぎゅっと握りオーブンシートを敷いた天板の上に押し広げながら形を整えます。(少し隙間を開けて下さいね)直径4センチ程の大きさで23個できました。

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予熱完了したオーブン160度で23分焼く。(各オーブンで差があるので様子見して下さい)焼きあがったらオーブンから出し、そのまま冷ますか網の上などで完全に冷まします。サックサクなクッキーの完成♪

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「サニーマート」さんの、バレンタイン配布用のレシピカードに採用していただきました♡

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前のトップ画像♪

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こちらのレシピ本に記載していただきました♪

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コツ・ポイント

生地は完全にまとまらなくてもOKです。粉っぽさが無くなればいいので、ぼそぼそした感じの状態で生地の完成です。まとめる為に捏ねたりしないで下さい。

このレシピの生い立ち

子供にチョコのクッキーを作ってほしいと言われたので。サラダ油のスノーボールを作ろうと思ったけどたまには違う感じのクッキーを作りたいなと思い、マーガリンとサラダ油で作ってみました♪予想以上にサックサクなクッキーに仕上がったのでレシピUPしました(^-^)
レシピID : 521751 公開日 : 08/03/03 更新日 : 15/12/01

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★ いつもありがとう♡ 自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪ レシピは最新を見てもらえると助かります♪ ブログ♡ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/ インスタグラム♡ https://instagram.com/lesserpandaopk/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

768 (638人)

17/10/29

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焼く前から良い香り♡姪っ子と一緒に作りました!簡単で美味しい♡

asakoro

サックサク美味そう~!姪っ子ちゃんと作嬉しいです^^有難う♡

17/09/25

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久々に作りました。美味しいですね。

K−あい

とっても美味そう!いい色~♡久々に作ってくれて感激♡有難う!

17/09/23

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チョコ無かったのでフルグラで作りました!!妹にとても好評でした♡

くられん

フルグラもいいですね!サクサクで凄く美味そうです!有難う^^

17/09/16

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サックサクで美味しすぎます♡味見で手が止まりません!!

アップルりんご♪♪

もう売り物にしか見えない!食べたいー!笑 感激^^有難う♡

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