サックサク♡チョコクッキー

サックサク♡チョコクッキー

Description

マーガリンとサラダ油で作るコスト削減クッキー★
サックサクな仕上がりで美味しい 簡単です♪

材料 (4~5cm×23個)

40g
サラダ油
40g
50g
薄力粉
150g
純ココアパウダー
15g
40g程

作り方

  1. 1

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    板チョコを適当な大きさに刻む。マーガリン、サラダ油、上白糖をボウルに入れ、泡だて器でよーく混ぜる。白っぽく滑らかになるまで。

  2. 2

    1のボウルに薄力粉と純ココアパウダーを合わせてふるい入れる。手で均一になるように混ぜ合わせる。1つにまとめる感じにします。(ぼそぼそした生地ですのでしっかりまとまらなくてもOKです)捏ねないで下さいね。

  3. 3

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    刻んだ板チョコを加え均一になるように軽く混ぜる。これで生地の完成です。こんな感じのぼそぼそな状態でOKです。

  4. 4

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    オーブンを160度に予熱開始する。3の生地を、手でぎゅっと握りオーブンシートを敷いた天板の上に押し広げながら形を整えます。(少し隙間を開けて下さいね)直径4センチ程の大きさで23個できました。

  5. 5

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    予熱完了したオーブン160度で23分焼く。(各オーブンで差があるので様子見して下さい)焼きあがったらオーブンから出し、そのまま冷ますか網の上などで完全に冷まします。サックサクなクッキーの完成♪

  6. 6

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    「サニーマート」さんの、バレンタイン配布用のレシピカードに採用していただきました♡

  7. 7

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    前のトップ画像♪

  8. 8

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  9. 9

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    こちらのレシピ本に記載していただきました♪

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コツ・ポイント

生地は完全にまとまらなくてもOKです。粉っぽさが無くなればいいので、ぼそぼそした感じの状態で生地の完成です。まとめる為に捏ねたりしないで下さい。

このレシピの生い立ち

子供にチョコのクッキーを作ってほしいと言われたので。サラダ油のスノーボールを作ろうと思ったけどたまには違う感じのクッキーを作りたいなと思い、マーガリンとサラダ油で作ってみました♪予想以上にサックサクなクッキーに仕上がったのでレシピにしました
レシピID : 521751 公開日 : 08/03/03 更新日 : 22/02/11

このレシピの作者

れっさーぱんだ
いつもありがとうございます♡


「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版

調理師免許有り

自分なりに簡単低コストなお菓子やパンを考えるのが好き♪
レシピ見直しする事あります

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