れんこんよっちゃんバター焼き

れんこんよっちゃんバター焼き

Description

シャキシャキれんこんと、よっちゃんなんばんとバターの相性抜群!

材料 (2人分)

れんこん
7センチくらい
バター
大さじ1
よっちゃんなんばん
大さじ1

作り方

1

レンコンはきれいに洗って縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにして水にさらす

2

フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたらレンコンを焼く。両面焼き色をつける。

3

よっちゃんなんばんを鍋肌にまわしかけ、レンコンにからめて完成!

コツ・ポイント

よっちゃんなんばんを入れるときはねる可能性があるので注意してください。

このレシピの生い立ち

いつもはシイタケで作っていましたが、レンコンにも応用しました。

しいたけよっちゃんバター焼き
レシピID : 4963643
レシピID : 5217864 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

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