梨ジャムの画像

Description

簡単ジャム作り

材料

200g
ザラメ
50g

作り方

  1. 1

    梨を洗い、皮をむき、小さく切る

  2. 2

    鍋に切った梨を入れ、ザラメを加える、1時間おく。中火で沸騰させ、弱火にして、梨が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    滑らかなのが好きな人は、ミキサーにかけてもいい、かけた後にレモン汁を加え、再びさっと火にかける

  4. 4

    熱湯消毒した器にいれる

コツ・ポイント

ヨーグルト、バニラアイスにそえて

梨が沢山あるときは、レモン汁を大さじ1加える

このレシピの生い立ち

旬を味わえる一品
レシピID : 5218117 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

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