簡単♪ウマウマたれでチャーシュー風紅茶豚

簡単♪ウマウマたれでチャーシュー風紅茶豚

Description

ブロック肉が安い時に☆
ヒレ肉でなくてもOKです♪

18,10/20人気検索1位☆
19,1/6アクセスランキング4位

材料 (4人分)

豚ヒレブロック肉
600gくらい
塩こしょう
少々
紅茶(ティーパック)
2個
適量
★しょうゆ
大5
★砂糖
大3
★酒
大3
★にんにく、しょうが
チューブ各5cmくらい

作り方

1

鍋に水(肉がかぶるくらい)と紅茶ティーパックを入れ沸騰させる
色濃く煮出したら苦くならないようにティーパックを取り出す

2

肉の全面をフォークでプスプスとさす
肉に塩こしょうをふり、まんべんなく塗りつける
(先ほどのフォークを使っても♪)

3

1の鍋に肉を入れてときどき返しながら約40分弱火で煮る
(肉は二等分してもOK)

4

深めの耐熱容器に★を混ぜ、ふんわりとラップをして約1分30秒加熱する

あら熱をとり、密閉ビニールに入れる

5

3の密閉ビニールに2の肉を入れて、約6時間、冷蔵庫に入れてときどき返しながら漬け込む

6

完成~♪

コツ・ポイント

肉を煮るときは中までしっかり火を通してくださいね♪

このレシピの生い立ち

とんかつをしようとヒレブロック肉を買ったのですが、なかなか手が回らず!
紅茶豚にして、子供達が大好きなウマウマたれに漬け込んだら大好評(*^^*)v
リクエストされる一品です♪

たくさんの方にみていただきありがとうございます☆
レシピID : 5218231 公開日 : 18/08/23 更新日 : 19/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

21/01/17

写真

煮るだけ、漬け込むだけで本当に美味しいです♡卵もウマウマたれに漬けて煮卵風に!

DORA*DORA

20/12/24

写真

簡単なのに美味しくて豪華に見える最強レシピです♡

☆maripei☆

20/12/19

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ヒレ肉に濃い味のウマウマタレがあう♡美味しく仕上がりました✨

けいたんたん0312

20/11/24

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リピです♡お買い得ヒレブロックGETしたので朝から作って夜に美味しく頂きました(*^^*)

あーこ姐

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Profile クックH1N6RN☆ 2019年07月25日 15:47
塩コショウはどこで使えばイイですか?
ちょこぴーた 2019年07月25日 16:15
レシピをご覧いただきありがとうございます♪
塩コショウ、記載漏れでした。
肉をフォークで刺した後に塗り込んでください。

ご質問をいただかなければ気付きませんでした(^_^;)
ありがとうございます!