☆お箸が止まらない！！酢豚☆

豚肉(もも肉のブロックを使用してます)を一口大に切ります。

★下味用調味料★をボウルに混ぜ合わせ、豚肉をつけ込みます。

20分ほどつけておきます。
(2〜3度混ぜて全体にしみ込ませます)

玉ねぎ、人参を炒め、少し火が通ったらピーマン、パブリカを入れ炒めて火を止めます。

③に☆揚げる時用の片栗粉☆をまぶし、混ぜ合わせます。

片栗粉を全体に混ぜ合わせて、約180度の油で揚げます。

小さめのボウルなどに、★仕上げ用調味料★を全部混ぜ合わせます。

炒めた⑤を再度、中火で軽く炒め、⑨を流し入れ全体に絡ませます。
とろみが出てきたら⑧を入れ、混ぜ合わると出来上がりです。