やみつき★にんじんツナマヨコーン

やみつき★にんじんツナマヨコーン

Description

つくりおき、お弁当に。ご飯のお伴としてももちろん、チーズオントーストやサンドイッチの具にしても美味しい。

材料 (3~4食分)

にんじん
1本
ツナ缶
1缶
コーン缶
1/2缶
しょうゆ
小1
小1
マヨネーズ
大1

作り方

1

にんじんの皮をむき、ピーラーで鉛筆削りするように細長くそぐ(ささがきの要領で)。または千切り器で千切りにする。

2

フライパンにツナ缶を油ごとあける。(ノンオイルタイプの場合は、炒め油をひいておく)

3

中火で熱したらにんじんを入れ、しんなりするまで炒める。

4

コーン缶を汁ごと入れる。

5

白だしとしょうゆを入れ、水気がなくなるまで炒める。

6

ボウルに移して粗熱を取ったら、マヨネーズを入れて和える

7

コツ・ポイント

にんじんは包丁で切るより、千切り器かピーラーを使ったほうがしなやかになり、味がなじみやすいと思います。
分量のコーン缶1/2缶は偶々余ってただけ。面倒なので1缶全部使っても良いと思います。または全部倍量にしても。

このレシピの生い立ち

にんじんしりしりを作ろうとしてた時にコーンが目に入り、ふと思いついて。
ツナとしょうゆが香ばしく、コーンの甘味でコクが出て、これだけでご飯いけます。
レシピID : 5218528 公開日 : 18/08/22 更新日 : 19/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/23

写真

簡単でとっても美味しい!マヨなしで作りました◎

yaknow

ありがとうございます!マヨなしも美味しそうですねー!

19/06/01

写真

子供が美味しいと大喜び!また作って!とすぐリクエストありました笑

sato3191

子供さんのリクエストなんて(≧▽≦)嬉しいです!Thanx♪

19/05/14

写真

簡単なのに美味しかったです!リピします♡

あにゃぴっぴ

つくれぽ感謝です!気に入っていただけて嬉しいです♪

19/01/27

First tsukurepo mark
写真

お誕生日のお祝いご飯のサンドイッチ用に♪美味しかったです!

サシャリン

つくれぽ感謝です!一緒にお祝いできたみたいで嬉しいです♪