手作り♪バルサミコ&醤油ドレッシング
Description
オイル少な目で意外にあっさりしたドレッシングです。バルサミコ酢とお醤油はベストマッチ。サワークリームでマイルドに。
材料
作り方
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1
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サワークリームを滑らかなクリーム状になるまで練り混ぜる。
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2
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①に他の材料を加え、よく混ぜて完成です。
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3
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例えば…
ロメインレタス
ピーマン
紫玉ねぎ
オレンジ
胡桃
トマト
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4
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例えば…
ほうれん草
千切り大根
紫玉ねぎ
トマト
ペカン
ゴートチーズ
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5
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2019年10月24日、「醤油ドレッシング」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
◆Extra Virgin Olive Oilを使って下さい。
◆ほうれん草やルッコラのような強い味の葉物や、苦みのあるピーマン、ピリッと辛い大根などに合います。
◆サワークリームを入れることで分離しにくくなります。
◆ほうれん草やルッコラのような強い味の葉物や、苦みのあるピーマン、ピリッと辛い大根などに合います。
◆サワークリームを入れることで分離しにくくなります。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢とかサワークリームとかって使い切れずに残りがち。何とか出番を作ろうと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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