【リメイク】おでんde茶碗蒸し

ほうれん草を下茹でし、絞って水気を取り、２cm幅に切る。

とうふ、こんにゃく、鶏肉を食べやすい大きさに切る。

ボウルに卵を溶き、おでんの汁を合わせる。

３を、４に泡が立たないようにそっと流し入れる。

容器ごとに、ラップでしっかりフタをする。

大きめの鍋に、水（６の容器を鍋に入れた時、容器内の卵液の高さの半分ぐらいまで）を入れ、お湯を沸かす。

その後火を止め、５分放置する。容器を取り出して、ラップを除いたら完成。