シーチキンブイヤベース
作り方
コツ・ポイント
食べやすさや火の通る時間を考えて、野菜の大きさを切り揃えます。あとは鍋におまかせ!シーチキンや野菜からだしがでて、ブラックオリーブの塩けも加わり、短時間の煮込みで味が染み込みます。仕上げの塩は、味をみて調整してください。
このレシピの生い立ち
かたまり肉をシーチキンアレンジで!旨みはしっかり&煮込み時間を大幅短縮。シーチキンをごろっと大きめにほぐしてバゲットを添えれば、パーティーにも◎おもてなしのほか、誕生日など、記念日にもおすすめです。
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