やわらかい豚のしょうが焼きパスタ

やわらかい豚のしょうが焼きパスタ
鳥又は豚のしょうが焼きにパスタを混ぜるだけでもよし!

材料 (2人分)

パスタ
200g
100g
お好みで
玉ねぎ
3/4個
玉ねぎ(すりおろし用)
1/4個
きぬさや
20g
しょうゆ
大3
大2
大2
砂糖又は蜂蜜
大1
適量
適量

1

ボールにしょうが&玉ねぎ1/4個をすりおろし、
しょうゆ&みりん&酒&砂糖を加え豚を入れつけておく。

2

食べやすくパスタを半分に折り、ゆでる。

3

玉ねぎ&きぬさやをお好みの大きさで切っておく。

4

熱したフライパンにごま油を入れ、中火で玉ねぎ、漬けておいた豚の順で焼く。

5

玉ねぎがしんなりしてきたら、きぬさやを入れる。

6

ボールの中の残った漬け汁を加える。
すりごま&パスタも入れ、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げにくいので火加減には注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

やわらかい豚のしょうが焼きを作りたく、参考にさせて頂きました。
パスタにアレンジとなってしまいましたが、作ってよかったです。
とってもおいしい一品ができました。
レシピID : 521923 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/03

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