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薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを混ぜる。
少しずつ水を加える。(100ml位で混ぜて、マーガリンを入れた後に調節でも可。)
マーガリンを加えて捏ねる。つやつや滑らかになるまで。
柔らかさを見て水追加。(水分量か温度か見極め!)
ラップをして35度で20分〜30分発酵。
ガス抜きして形成。アレンジ自在♡
予熱200度で10分位焼く。(大きさによって焼き時間調節。余熱も考えて…)
綺麗な丸パン♡アレンジしてまた作ってくださいね!