☆ほうれん草とカリカリベーコンサラダ☆

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Description

カリカリのベーコンがおいしい☆ドレッシングいらずのサラダです。

材料 (2~3人分)

約2/3束
100グラム
約1/8本

作り方

  1. 1

    大根を薄く切って、水につけておきます。

  2. 2

    写真

    ほうれん草はさっとゆでて、水にさらします。

  3. 3

    ベーコンを油多めでカリカリになるまで炒めます。お好みでブラックペッパーと塩をふります。

  4. 4

    写真

    大根とほうれん草の水気をきって盛り付ければできあがり☆

コツ・ポイント

ベーコンを炒めるとき、油を多めにするのがポイントです。炒めるというより揚げる感覚で。そうするとカリッカリになります。盛り付ける時は油も一緒に盛らないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

実家の母がどこかのお店で教えてもらったらしいです。
レシピID : 521947 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/03

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