鮭煮込みの画像

Description

味がしっかりしみてご飯が進む鮭レシピです

材料 (3人分)

3匹
4枚
2/1
味噌
大2
マヨネーズ
適量
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにアルミホイルを敷き、鮭、玉ねぎ、キャベツの順に入れる。

  2. 2

    1に水で溶いた味噌を加え、弱火でじっくり煮込む

  3. 3

    火が通ってきたら一度火を止め、余熱15分くらいしっかり火を通し、マヨネーズをかける

コツ・ポイント

野菜をしんなりさせたかったのでフライパンに蓋をし、余熱で火を通しました。

このレシピの生い立ち

焼くのではなく、煮込んで作ってみました
レシピID : 5219484 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

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