水切り不要☆半熟卵と豆腐の丼風邪の時に

水切り不要☆半熟卵と豆腐の丼風邪の時に

Description

汁なし親子丼風に作りました。
お財布に優しい丼です。
甘じょっぱく美味しいです。
人気検索豆腐丼でトップ10入り感謝

材料 (2人分)

豆腐(絹の方がおすすめ)
300g
4個
調味料
砂糖、醤油*
大1.5
ご飯
お好きなだけ
トッピング
お好きな物を

作り方

1

フライパンに油を引いて豆腐切らずに入れる。

油はねに注意。

ヘラ等で大きく崩す。

2

写真

中火で水分が出たら、●を入れ。
◇コツ参照。
☆アルコールは飛ばして下さい☆

*を入れて豆腐に色が付くように煮る。

3

写真

卵を溶いて、塩コショウ少々(分量外)し、2回に分けて卵を入れる。

1回目は写真より軽く豆腐に絡ませる。
☆コツ参照

4

写真

2回目投入したらあまりさわらず半熟で完成。

ご飯に盛ったら召し上がれ♡

5

写真

追記
豆腐、調味料半量卵3個で作ってみました。
味は薄まりますが、美味しかったです。
まず2個からお試し下さい。

6

追記:民〜tami〜さんがもやし入りで作って頂きました。
コメ欄がわからなくて謝

参考までにどうぞ♡
30.10.3

7

写真

栄養満点☆付け合わせにどうぞ

簡単☆ほうれん草の和え
ID:5130316

8

写真

和えるだけ☆付け合わせにどうぞ

簡単☆ブロッコリーサラダ
ID:5040799

9

豆腐丼で人気検索でトップ10入りしました。

皆様感謝です(o^^o)
皆様のご参考になればと感謝です。

コツ・ポイント

玉子の硬さはお好みの硬さでどうぞ。

追記30.8.26
◇②で豆腐から水分が出なくても調味料を入れて下さい。

☆卵を2回目投入前に多少平らにしてから、2回目投入すると半熟にしやすいかと。
30.10.8

このレシピの生い立ち

旦那様が体調を崩して喉が痛かった為、柔らかい物しか食べられなかったので。

旦那様から卵多めのリクエスト。
レシピID : 5219716 公開日 : 18/08/23 更新日 : 21/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2021/04/24

写真

すっごく美味しかったです!水切り不要で簡単で味付けもとても好きな味でした♡

あやちん0816

2019/10/24

写真

子供はそのまま、大人は七味で頂きました!

クックLOPWLE☆

2019/01/08

写真

子供達がとても気に入りまた作ってとリクエストされました!

せつせつせつ

美味しそう(*^o^*)お子様気に入ってもらえ嬉♡レポ感謝♪

2018/10/08

写真

火を通しすぎました‥ほうれん草とコーン入りです♡

Hamachi_

栄養満点ですね♪新しい具材の掲載感謝です(o^^o)♡