【離乳食完了期】とうふハンバーグ

【離乳食完了期】とうふハンバーグ

Description

娘の離乳食に作りました。とうふが入っていて柔らかく娘の好きなメニューの一つです。スプーンで作るので手も汚さず作れます。

材料 (1食分)

挽肉(今回は牛豚挽肉)
30g
玉ねぎ
約10g
ほうれん草
約10g
絹どうふ
約小さじ2
小麦粉
約小さじ1
適量

作り方

1

写真

挽肉・野菜(今回は玉ねぎとほうれん草)・絹どうふ・小麦粉をボールの中に入れる。

2

写真

スプーンで混ぜる。

3

写真

フライパンに油を薄くひき弱火で温める。フライパンが温まったら混ぜたハンバーグのたねをスプーンですくって並べる。

4

写真

火が通ってきたらひっくり返して焼く。ずっと弱火のまま。

5

写真

しっかり火が通ったら完成。

6

写真

ポテトなどをつけあわせと一緒に並べてできあがり。

コツ・ポイント

・挽肉は牛豚で作ることが多い。買ってきたものを30gずつに小分けして冷凍。作るつど解凍して使用。
・野菜は冷凍ストックしているものを使って時短。人参やすりおろしたレンコン山芋などでも作りました。

このレシピの生い立ち

お肉と一緒に野菜も食べさせたかったので全部混ぜたハンバーグです。
レシピID : 5219829 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね