農家の食卓〜生オクラの醤油おかか和え
ことのはファーム
作り方
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1
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新鮮なオクラをガクを取りつつ洗う。
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2
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ヘタを落として、適当な厚さに輪切りにする。
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3
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お皿に入れて醤油を少々かけ、上から鰹節をかけて混ぜると完成。
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コツ・ポイント
新鮮なオクラが手に入れば湯がかずに食べてみてください。
手間いらずで美味しいおかずが一品追加出来ます♪
手間いらずで美味しいおかずが一品追加出来ます♪
このレシピの生い立ち
出荷から溢れたオクラを湯がかずに切っただけです（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ことのはファーム
