残りご飯アレンジ!夫喜ぶお好み焼き

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Description

美味しい残り物の合体!
豚こま肉の上に卵かけご飯のアレンジです。キャベツが甘く、冷凍オクラのとろみがグーです。

材料 (2人分)

100g
1/2合
1個
1/4個
3本分
大さじ3
ほんだし
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツをせん切り。

  2. 2

    【卵かけご飯アレンジ】
    卵を割り入れ、キャベツ・ご飯・ほんだし・水30cc・薄力粉を入れ混ぜる。

  3. 3

    ホットプレート高温にする。
    肉を4箇所に敷く。

  4. 4

    2の具を3の肉の上に載せ、両面10分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、お皿に盛り、ソース、青海苔、削り節をかける。

コツ・ポイント

美味しくなあれと唱えること。

このレシピの生い立ち

残りご飯が2人では、少なかったので、美味しくカサ増し出来ないかなとアレンジしました。
レシピID : 5219884 公開日 : 18/09/29 更新日 : 18/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
北京パンダ
ひっくり返すのが大変で皿使いました。余ってた具材で立派なランチに♫オクラのねばりがいい感じですね!ごちそうさまでした!
初れぽ
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ayapnaka
紅生姜を入れて、お好み焼き感をアップさせました♪ランチにぴったり‼︎しっかりお腹にたまって美味しかったです‼︎うちの彼も絶賛♪