□■□ きな粉クッキー □■□

残っていたきな粉でサクサククッキーが出来ました。
牛乳とよく合います(^∀^)

材料 (約40個)

きな粉
80g
薄力粉
100g
バター(マーガリンでもok)
110g
砂糖
80g
1個

1

材料を全部ボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

2

生地をラップに横長に置き、ラップの上から両手で転がして棒状にする(太さはお好みで)

3

冷凍庫で1時間程寝かせる

4

生地を5mmの厚さに切り、キッチンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで10分程焼く

コツ・ポイント

オーブンによって焼く時間が違うので様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

きな粉が残っていたので・・・
レシピID : 522033 公開日 : 08/03/03 更新日 : 08/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」