ミニパプリカのクリチ詰め✿

ミニパプリカのクリチ詰め✿

Description

ミニパプリカの甘みとクリチのまろやかさ、そしてサーモンの塩気が絶妙なハーモニー。
おまけに低糖質!
見た目もオシャレ♥

材料

ミニパプリカ(赤、黄、橙)
7ケくらい
クリームチーズ
100gくらい
スモークサーモン
2スライス
適量

作り方

1

クリームチーズは室温にしておく(少し柔らかい方が扱いやすい)

2

写真

ミニパプリカを縦に半分に切って、種を出しておく。

3

サーモンはミニパプリカの大きさより小さ目に切っておく

4

写真

ミニパプリカにクリームチーズを詰めて、上にサーモンを載せ、ケイパーを適量のせる。

5

写真

出来上がり~★
生パプリカのシャキシャキ感が絶品です~

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく

6

ケイパー無かったら、小葱などを散らしても美味しい♫

7

レモンやライムを薄くスライスして載せても◎

コツ・ポイント

クリームチーズは冷蔵庫から出したばかりより、室温に戻しておいた方がミニパプリカに詰める時に扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

夫が低糖質ダイエットを始めた時に、スナック替わりにつまめるものは無いかなぁ~と、冷蔵庫にたまたまあった食材を組み合わせたら、美味しかった♥
レシピID : 5220380 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/09/19

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